Кекс с тахинной пастой и орехами

Описание

Уже многие знают как готовить тахинную пасту (перемолотый кунжут). Главная польза пасты заключается в высоком содержании витамина Е, обладающего омолаживающим действием, и кальция. Хочу поделится рецептом кекса, который в нашей семье очень любят. Сочетание тахина и грецких орехов - это просто непередаваемо вкусно!!

Ингредиенты

Мука пшеничная

8 ст. л.
Корица

1 ч. л.
Разрыхлитель теста

1.5 ч. л.
Орехи грецкие

1 стакан
Паста кунжутная

100 мл
Масло растительное

180 мл
Молоко

1 стакан
Сахар

1 стакан
Яйцо куриное

3 шт

Приготовление

Подготовим продукты.

Яйца перемешиваем с сахаром венчиком, где-то 3 мин., пока сахар не растворится.

Вливаем растительное масло, молоко.

И тахинную пасту.

Просеиваем муку, корицу, разрыхлитель и добавляем грецкие орехи (немного измельченные).

Смазываем форму и отправляем в разогретую духовку при 180 градусах до золотистой корочки, около 40 мин.

Остудить.

Я тахинную пасту вообще раньше не любила, а вот недавно, видимо, вошла во вкус - выпечка с кунжутом мне очень нравится именно с кофе.

Очень сытный, ароматный и вкусный!!! На следующий день кекс становится еще вкуснее. И, как говорят на Украине, "як мед - так ложкою" поэтому я помазала нутеллой. Приятного Вам аппетита!!!

Комментарии и отзывы