Описание
Небо в облаках стремится вниз, Животом цепляя ветви кедра. Осень демонстрирует стриптиз Под унылый блюз дождя и ветра. Как прозрачно-призрачный опал, Как кусочек древнего корвета, Жeлтый лист к ногам твоим упал Капелькой сгорающего лета. На конкурс "Осеннее танго"
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Свинина
200 г
-
Грибы
100 г
-
Помидор
2 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Слива
4 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Сметана
7 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Зелень
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
60 г
Приготовление
Свинину нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
Картофель очищаем и нарезаем кубиками, также очищаем грибы и шинкуем. Помидоры очищаем от кожицы и измельчаем. Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, так же поступаем со сливами, предварительно опустив их в кипящую воду на несколько секунд, чтобы легко снялась кожица.
Яблоки и сливы нарезаем кусочками. Сыр натереть на крупной терке.
После того как подготовили все ингредиенты, раскладываем их в горшочки. На дно кладем кусочек сливочного масла, а на него мясо.
Второй слой - картофель,
Затем - грибы,
Яблоки, сливы,
И последним слоем будут помидоры.
Сметану смешиваем с солью и перцем, перемешиваем,
И заливаем содержимое горшочков. Посыпаем их сыром и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 180-190*С
В итоге получаем ароматнейшее и вкуснейшее блюдо!
Я даже не могла представить, насколько оно будет вкусным!
Попробуйте!!! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.