Описание

Вальс осени
Чарует осени круженье, Ликует табор ярких дней, Душа трепещет от волненья В свечах рябиновых огней. В прохладе сонного томленья, Из недр таинственных глубин, Я слышу робкое моленье, Румянцем вспыхнувших рябин. Печаль осыпалась, как листья, Сгорая в зареве костров, Наносит краски осень кистью, На холст оранжевых кустов. Звучит мелодия простая Из родника души моей, Вдаль облаков седая стая Плывeт в сиянии лучей. Поeт душа, танцует Осень, Подкрасив улиц пестрых проседь, На длани ярмарки огней, Танцуя вальс в душе моей… Пришлось мне по работе бывать в Вологодской области. Глубокая осень, вокруг сопки - желтые, красные, зеленые какая красота. Это настоящее "Осеннее танго". Очень любила я пройтись по лесу - греет солнышко, летает паутина, под ногами шуршат листья. Окунувшись в такую красоту, забываешь обо всем плохом, на душе спокойствие и настроение лирическое.

Ингредиенты

  • Свинина

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Опята

    300 г

  • Картофель

    12 шт

  • Специи

  • Помидор

    1 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Зелень

  • Сливки

    400 мл

Приготовление

step-0
Мясо нарежем кусочками и обжарим в собственном соку, добавим мелко нарезанный лук, а затем грибы. Добавим картофель и тоже немного обжарим. Теперь можно посолить и поперчить.
step-1
Перец и помидор нарежем кубиками.
step-2
Выложим 16 долек картофеля, а сверху положим грибы с мясом, перец, помидоры, зелень
step-3
step-4
и зальем сливками.
step-5
Поставим в разогретую духовку на 25 минут
step-6
Подаем жаркое в горшочках.
step-7
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.