Перво наперво пригласите помощника! Уж очень мой сынок хотел попасть на наш ПОВАРЕНОК, а уж потом не успеете оглянуться как кекс будет готов !

Слить сок с вишни. Мягкое масло взбить с сахаром солью и ванилином, пока не растворится сахар.Затем по одному добавляя яйца взбивать до однородной массы. Смешать муку, разрыхлитель и измельченные сухарики ( можно перетереть на терке или в целлофановом пакете раздавить скалкой).

Аккуратно добавить вишню и перемешать.

В смазанную форму (можно посыпать еще сухариками ) выложить тесто и выпекать при 200° 20-25 минут. После выпечки оставить остудить в форме . Затем смазать растопленным шоколадом (мы обошлись пищевой краской , вот как "художник" решил украсить кекс!!!!