Описание
Очень вкусное и нежное мясо получается
Ингредиенты
-
Говядина
400 г
-
Брокколи
150 г
-
Капуста цветная
150 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Пармезан
75 г
-
Масло растительное
Приготовление
Капусточки разбираем на маленькие соцветия, морковку натираем на терке, а лук режем кольцами и только белую часть. Все это вместе кладем на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжариваем, постоянно помешивая, 5-7 минут
Мясо мы отбиваем, как обычно, на отбивные, кладем их с небольшим нахлестом друг на друга солим, перчим и присыпаем сыром.
Выкладываем наши овоши
и заворачиваем в рулет кладем на противень, слегка смазанный растительным маслом.
Отправляем рулет в духовку, разогретую до 175 градусов, и через 20-25 минут наш рулет готов. Приятного всем аппетита Также можно делать маленькие индивидуальные ралетики и з одной обычной отбивной !!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.