Приготовить ингредиенты для рецепта.

Куриные ножки помыть, обсушить, посолить, поперчить, добавить специи и смазать растительным маслом. Пусть немного полежат и пропитаются. Яблоки помыть, обсушить и вырезать середину так, чтобы вошла куриная ножка. Подготовленные тушки (яблоки проколоть иголочкой в нескольких местах, чтобы не лопнула кожура) положить на смазанный маслом противень в предварительно нагретую духовку, готовить при средней температуре. Сварить рис (по желанию), лучше в курином бульоне.

Во время жарки обливать куриные ножки и яблоки выделившимся соком. Как только яблоки будут почти готовы, осторожно снять их с ножек, нафаршировать их рисом (по желанию) и поместить опять в духовку до готовности.

Готовые куриные ножки и печеные яблоки с рисом красиво разложить на тарелке и подать к столу. Приятного аппетита!