Описание
Рассыпчатое печенье с хрустящим маком и легкой лимонной кислинкой. Понравится взрослым и детям!)
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
250 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Сахар
100 г
-
Соль
0.333 ч. л.
-
Мак
5 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Сахар
2 ст. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Вода
180 мл
Приготовление
Растопленное сливочное масло взбейте с сахаром до пышной консистенции.
Добавить яйцо и смешать.
Добавляем Просеянную муку с солью и мак (предварительно можно его подсушить на сухой горячей сковороде). Замесить тесто. Переложить в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Приготовить сахарный сироп: В кострюле соединить воду и сахар. Довести до кипения и варить 3-4 минуты. В горячий сироп добавляем сок лимона и цедру. Выключаем и даём остыть. После процедить.
Готовое тесто разделить на небольшие шарики. У меня вышло 16 штучек.
Можно их слегка приплюснуть. Я придавила молотком для отбивания мяса)))
Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Готовое горячее печенье заливаем сиропом и оставляем до остывания.
Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой по желанию. Наливаем чашечку чая и наслаждаемся вкусняшкой!))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.