Описание
Это наш любимый способ приготовления крылышек, серьезный гарнир к ним не требуется. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
-
Крылья куриные
800 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Соевый соус
-
Масло растительное
-
Капуста белокочанная
0.5 вилок
-
Яблоко
1 шт
-
Соль
-
Сахар
-
Майонез
Приготовление
Куриные крылышки моем, обсушиваем и обжариваем на растительном масле. Я немного над ними издеваюсь, надламываю суставчики, чтобы лучше прилегали к сковороде.
Потом немного обмазываем крылья медом, остальной мед размазываем по дну сковородки. Теперь берем крышку меньшего диаметра, чем сковорода, прижимаем крылышки и обжариваем немного. Мед карамелизуется, важно следить, чтобы не подгорал.
Поливаем соевым соусом и еще немного обжариваем под той же крышкой. Солить не нужно!
Капусту мелко нарезаем или шинкуем в комбайне, добавляем соль, сахар и немного перетираем.
Яблоко чистим, некрупно режем, добавляем к капусте, заправляем майонезом.
Готово! Можно наслаждаться!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.