Описание
Иногда трудно ребёнка заставить есть рисовую кашу. Но от таких котлет он вряд ли откажется.
Ингредиенты
-
Рис
1 стакан
-
Сахар
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Вишня
150 г
-
Кисель
30 г
-
Стружка кокосовая
40 г
-
Масло растительное
100 г
-
Вода
2 стакан
Приготовление
Варим из воды, сахара и риса густую кашу. Даём остыть. Добавляем муку и ложкой вымешиваем рисовую массу.
Готовим начинку. Из вишни удаляем косточки. Сок слить в отдельную посуду, добавить сахарку по вкусу и вскипятить. Получиться сироп.
Мокрыми руками берем рис, распределяем по ладошке. Кладем в серединку начинку из вишни и формируем котлетку (шарик). Обваливаем в кокосовой стружке. Ставим минут на 10 в холодильник.
В глубокой сковородке масло доводим до кипения и жарим с двух сторон. Вынимаем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Поливаем сиропом, можно посыпать сахарной пудрой или ванильным сахаром. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.