Описание
Зразы с грибами - это котлеты с начинкой, в качестве начинки можно использовать любые компоненты, которые сочeтаются с мясом, всe зависит от вашей фантазии. Пробуйте, и у вас обязательно всe получится.
Ингредиенты
-
Грибы
500 г
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
2 шт
Приготовление
Замешиваем фарш
На сковороде обжариваем грибы с мелко нарезанным луком - для начинки, и после всё это остужаем
На доске раскатываем фарш, пересыпая его панировочными сухарями
В середину кладём начинку (пережаренные с луком грибы)
Формируем котлетки
На сковороду наливаем немного подсолнечного масла и обжариваем котлетки в течениe 15 минут. Выкладываем на тарелку, добавляем гарнир, украшаем и подаём к столу. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.