Описание
Хотите *мимозу*? не салата, а супчика? с теми же ингредиентами, что я готовлю в салат, я варю супчик. это, наверно, самый простой и быстрый суп из всех супов. ))
Ингредиенты
-
Рыба
300 г
-
Картофель
6 шт
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
Приготовление
Вот наши продукты: очищенная картошка, лук, морковка и филе форели, посоленное мужем на закуску. обычно мы готовили суп из консервированной горбуши, а тут повезло: королева-форелька - собственной *персоной*
Чистим и крошим картошку, ставим варить, у меня 3-х литровая кастрюля с водой
Лук покрошили морковку натерли
Нарезали не МЕЛКО сырок
И рыбу с той же участью, что и с сырком, нарезали на куски, положили в кастрюлю с картошкой
И пока все это еще варится, делаем зажарку за 5 мин. огонь выключаем и кладем на горячую зажарку сырки. все перемешать и - в кастрюлю, посолить по вкусу, так как у меня рыба, посоленная мужем, соль в суп положила чуууть-чуть.
Дать поварить еще 5 мин. дать настояться. это - любимая тарелка мужа
А это - вареньица дочки, супы она ест только с этой *тарелочки*))
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.