Описание

Фасоль по-мексикански
Для любителей острого.

Ингредиенты

  • Помидор

    400 г

  • Перец чили

    1 шт

  • Жир

    1 ст. л.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Говядина

    700 г

  • Фасоль

    250 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соль

Приготовление

step-0
Фасоль замочить в воде на 8 часов после чего отварить на медленном огне около часа
step-1
Мясо нарезаем кубиками
step-2
Лук и чеснок нарезаем средними кубиками
step-3
Чили мелко режем
step-4
В глубокую посуду закладываем жир. Теперь пришло время для мяса, лука, чеснока - и всё обжариваем.
step-5
Закладывам отварную фасоль, солим, перчим, добавляем чили и перемешали. Закрываем крышкой и варим ещё час.
step-6
С помидоров снимаем кожуру и нарезаем кубиками, за 10 мин. до готовности нашей фасоли закладываем помидоры.
step-7
И вот что у нас получилось!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.