Описание
Пока еще много овощей я открыла для себя такой супчик. Очень нетрудоемок в приготовлении, но безумно вкусный.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
250 г
-
Перец болгарский
2 шт
-
Фасоль консервированная
1 банка
-
Помидор
2 шт
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
В кастрюлю с водой выкладываем нарезанный кубиками картофель и промытую фасоль.
Нарезаем перчики и лук. перчики я взяла специально разного цвета, для красоты в тарелке.
И всю эту красоту обжариваем, затем добавляем туда нарезанные помидорки и тушим дальше на небольшом огне.
В фарш кладем яйцо, черный перчик и соль. И хорошенько смешиваем.
И катаем фрикадельки. Добавляем их в кастрюлю.
В нашу зажарку кладем ложку томатной пасты или кетчупа, если нет то и не нужно. Чуть водички через пару минут в кастрюлю.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.