Описание

Овощной суп с вермишелью
Главное для супа - возбуждать аппетит. Надеюсь, у меня получится. Легкий супчик без зажарки и очень быстрый в приготовлении.

Ингредиенты

  • Морковь

    1 шт

  • Картофель

    1 шт

  • Коренья

    1 шт

  • Лук зеленый

    1 шт

  • Зелень

  • Приправа

    1 ст. л.

  • Лист лавровый

    2 шт

  • Вермишель

    4 ст. л.

  • Масло подсолнечное

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Пока закипает вода в кастрюле (примерно 1,8 литра), овощи моем, чистим и нарезаем.
step-1
В кипящую воду опускаем нарезанные крупно овощи (можно соломкой, как нравится). Доводим до кипения. Добавляем вермишель, лавровый лист, приправу.
step-2
Как только овощи готовы, добавляем зеленый лук, подсолнечное масло. Накрываем крышкой, отставляем с огня на 5 минуточек.
step-3
Посыпаем зеленью и суп готов! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.