Описание
Это самое настоящие праздничное блюдо, очень вкусная нежная рыбка в сочных овощах, попробуйте не пожалеете!
Ингредиенты
-
Рыба
500 г
-
Картофель
500 г
-
Лук репчатый
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Сок томатный
1 стакан
-
Масло растительное
-
Приправа
Приготовление
Рыбу очистите от кожуры и хрящей, посолите, поперчите и добавьте приправу по вкусу, дайте постоять 30 минут
Лук порежьте полукольцами, морковь и перец соломкой, обжарьте до золотистого цвета
Рыбу пожарьте обычным способом
Картошку нарежьте тоненькими кольцами, противень смажьте маслом и выложите туда половина картофеля, посолите
Сверху картофеля выложите рыбку
Сверху рыбы, обжаренные лук, морковь, перец
Сверху оставщийся слой картофеля
Посить немного, сверху налить томатный сок 1 стакан, и положить в разогретую духовку до 220С на 40минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
В разрезе
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.