Описание

Пирог-запеканка
Лёгкий нежирный творожный пирог-запеканка с вишнями - очень вкусно и на фигуре не отразится! Готовить очень просто!

Ингредиенты

  • Творог

    360 г

  • Йогурт

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Мука кукурузная

    2 ст. л.

  • Крупа манная

    5 ст. л.

  • Сахар

    0.5 стакан

  • Ванилин

    1 г

  • Сода

    1 ч. л.

  • Вишня

  • Крахмал

Приготовление

step-0
Всё элементарно! Смешайте все ингредиенты, кроме вишни и крахмала, с помощью блендера до однородной массы. Будут видны пузырьки, как на фото. Тесто получается жидковатым.
step-1
Вишню можно брать любую, у меня была замороженная. Промыть её несколько раз холодной водой, чтобы удалить лёд и разморозить. Присыпать крахмалом. Положить вишни в тесто и аккуратно перемешать.
step-2
Форму (у меня силиконовая) слегка смазать маслом (это не обязательно). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут (ориентируйтесь по своей духовке, я выпекала полтора часа). Пирог снаружи румяный, а внутри слегка влажный (это нормально).
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.