Описание
Вот уж не знаю салат ли это с блинами или блины с салатом. Звонит муж, говорит, что уже едет домой и голодный как волк. Время 16 часов, естественно ужин еще не готов. Пришлось выкручиваться. Так, как на тот момент дома из съестного были только блины и сырая грудка индюшки, решила приготовить его любимый салат (курица с ананасами). Время на готовку ушло минимум, салат получился невероятно вкусным и за счет блинов очень сытным!
Ингредиенты
-
3 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
1 горстк.
-
40 г
-
1 ст. л.
-
1 ст. л.
-
1 зуб.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Грудку индюшки порезать небольшими кусочками.
Слегка посолить и обжарить на подсолнечном масле "Олейна".
Консервированный ананас порезать небольшими кусочками.
Порезать кубиками курагу и натереть твердый сыр на средней терке.
Порезать 1 блин "лапшой".
Смешать все ингредиенты в тарелке, заправить сметаной, выдавить 1 зубчик чеснока. Слегка посолить. Перемешать.
Оставшийся 2 блина свернуть в рулет, порезать, выложить как на фото в кулинарное сервировочное кольцо. Салат выложить в кольцо, утрамбовать ложкой, поднять кольцо и подавать салат на стол. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.