Описание

Блины с салатом
Вот уж не знаю салат ли это с блинами или блины с салатом. Звонит муж, говорит, что уже едет домой и голодный как волк. Время 16 часов, естественно ужин еще не готов. Пришлось выкручиваться. Так, как на тот момент дома из съестного были только блины и сырая грудка индюшки, решила приготовить его любимый салат (курица с ананасами). Время на готовку ушло минимум, салат получился невероятно вкусным и за счет блинов очень сытным!

Ингредиенты

  • Блин

    3 шт

  • Грудка индюшки

    1 шт

  • Ананас

    2 шт

  • Курага

    1 горстк.

  • Сыр твердый

    40 г

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Масло подсолнечное

    1 ст. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

Приготовление

step-0
Грудку индюшки порезать небольшими кусочками.
step-1
Слегка посолить и обжарить на подсолнечном масле "Олейна".
step-2
Консервированный ананас порезать небольшими кусочками.
step-3
Порезать кубиками курагу и натереть твердый сыр на средней терке.
step-4
Порезать 1 блин "лапшой".
step-5
Смешать все ингредиенты в тарелке, заправить сметаной, выдавить 1 зубчик чеснока. Слегка посолить. Перемешать.
step-6
Оставшийся 2 блина свернуть в рулет, порезать, выложить как на фото в кулинарное сервировочное кольцо. Салат выложить в кольцо, утрамбовать ложкой, поднять кольцо и подавать салат на стол. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.