Описание
Яркие, как солнышко, вкусные, как у мамы) Такой способ готовки вишни с минимумом тепловой обработки (буквально несколько минут) позволяет сохранить все витамины. Ну очень вкусно!
Ингредиенты
-
Творог
400 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Мука кукурузная
2 ст. л.
-
Сахар тростниковый
2.5 ст. л.
-
Желток яичный
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Вишня
3 горстк.
-
Сахар тростниковый
1.5 ст. л.
-
Крахмал
1 ч. л.
-
Вода
2 ст. л.
Приготовление
Смешать творог, яйцо и желток. Добавить сахар, хорошо размешать.
Всыпать просеянную муку (оба вида), разрыхлитель.
Мокрыми руками сформировать сырники.
Вишню промыть, вынуть косточки.
Добавить 1-2 ложки тростникового сахара, пару ложек воды. Поставить на небольшой огонь.
Взять немного выделившегося сока, смешать с крахмалом и вернуть в кастрюлю. Подержать еще пару минут на огне до загустения.
Сырники обжарить в масле до золотистости с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.