Описание
Что у вас сегодня к чаю? А у меня коврижка! Домашняя, вкусная, с цитрусовыми нотками! Прохладным летним вечером на даче так приятно попить чаю с коврижкой и насладиться красотой окружающей природы..
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мед
1/2 стак.
-
Сахар
1/2 стак.
-
Повидло
2/3 стак.
-
Сок свежевыжатый
1/3 стак.
-
Сметана
1 стак.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
400 г
-
Корица
1/3 ч. л.
-
Какао-порошок
Приготовление
Яйца взбить с медом, сахаром и корицей
Добавить сметану
Из апельсина выжать сок
Смешать повидло со свежевыжатым апельсиновым соком. Добавить в тесто повидло, смешанное с соком, размешать венчиком до однородности
Всыпать муку и разрыхлитель, венчиком размешать до гладкости
Тесто вылить в смазанную маслом форму и поставить в нагретую духовку. Печь при 180 градусах до сухой спички
Готовую коврижку посыпать какао или сахарной пудрой
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.