Описание
Простое и быстрое блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и в качестве десерта) Замечательный рецепт для детского питания! На сайте есть похожие рецепты, но мой, по-моему, самый быстрый)
Ингредиенты
-
Творог
1 кг
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
30 ст. л.
-
Соль
0.5 ст. л.
Приготовление
Выкладываем творог в миску, добавляем яйца и сахар. Тщательно перемешиваем.
Добавляем муку. Перемешиваем.
Чайной ложкой зачерпываем небольшое количество теста, скатываем в руке и формируем в форме шарика. (Колобки должны быть не больше грецкого ореха!) Параллельно с этим, ставим воду на огонь. Солим ее.
Кладем колобки в воду. Важно сразу помешать их, иначе они прилипнут ко дну кастрюли! Даем воде с творожными шариками закипеть. Убавляем огонь до среднего. После всплытия и закипания вареников, варим их 4-5 мин.
Вынимаем колобки из воды, выкладываем их на тарелку. Можно подать вареники со сметаной или сгущенным молоком. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.