Ленивые вареники

Описание

Мы очень любим вареники и когда совсем нет времени или лень))) делаем ленивые вареники)))

Ингредиенты

Творог

500 г
Мука ржаная
Яйцо куриное

2 шт
Сахар коричневый

2 ст. л.
Соль

2 щепот.
Мармелад

5 шт
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Смешать творог, яйца, сахар и соль. Постепенно добавлять муку до образования не крутого теста. Скатать из него колбаски, порезать их на кусочки разных размеров, скатать шарики в середину каждого положив по кусочку мармелада.

Пока формируете вареники вскипятите воду чуть подсолив ее и добавив пару ложек растительного масла, чтоб вареники не прилипали друг к другу после варки.