Описание
Пышный мягкий кекс из трех видов муки, в меру сладкий с рыхлой текстурой. Готовится достаточно быстро и без хлопот. Отличный вариант, если дома не оказалось яиц. Можно поэкспериментировать с различными добавками, хотя и без них получается очень вкусно.
Ингредиенты
-
Мука рисовая
1 стакан
-
Мука кукурузная
1 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Сода
2 ч. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 стакан
-
Масло растительное
100 мл
-
Кефир
400 мл
Приготовление
Смешать в глубокой миске все сухие ингредиенты кроме сахара
Отдельно перемешать сахар, растительное масло и кефир
Влить жидкую смесь в сухую и перемешать до однородности
Выложить тесто в смазанную маслом форму
Выпекать при 175 градусах около 45 минут
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.