Описание
Творожная запеканка - это традиционное блюдо нашей семьи. Мы все любим творог и всё, что с ним связанно. А запеканку так вообще обожаем! Рецепт очень прост и доступен каждому, Вы можете приготовить запеканку как основное блюдо (например к завтраку), так и к любому празднику. Вкусно, сытно, полезно! :)
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
50 г
-
Хлопья овсяные
100 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Творог
0.5 кг
-
Молоко сгущенное
5 ст. л.
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Изюм
100 г
Приготовление
Подготовим ингредиенты:
Замесим тесто. Измельчим овсяные хлопья с помощью блендера/кофемолки и смешаем с мукой. В отдельной чашке растираем масло с сахаром. Всыпаем муку и замешиваем тесто в комок.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и застилаем ее пергаментом. Утрамбовываем туда тесто и ставим в холодильник примерно на 30 мин.
Займемся начинкой. В чашку высыпаем творог, разбиваем яйца, всыпаем манку, муку, добавляем сгущенное молоко, разрыхлитель и изюм.
Достаем тесто из холодильника и выкладываем на него творожную начинку, разравниваем. Ставим в разогретую до 180град. духовку примерно на 40 мин.
Запеканка готова! Даем ей немного остыть и можно подавать к столу! Приятного аппетита!:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.