Описание
Готовлю такие рулетики уже не первый раз, но в тандеме со сладким соусом "Киккоман" они становятся еще вкуснее.
Ингредиенты
-
Говядина
500 г
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Кабачок
1 шт
-
Перец сладкий
2 шт
Приготовление
Говядину порезать ровными пластинами.
Отбить молоточком.
Замариновать в соевом соусе, я мариновала в соусе терияки. Ушло примерно 2 столовых ложки соуса. Время маринования от 1 часа до 2, этого времени вполне хватает, чтобы мясо хорошо промариновалось.
Кабачок и сладкий перец порезать полосочками, желательно ровными.
Овощи замариновать в соевом соусе, достаточно 1 столовой ложки, время маринования как и у мяса.
Далее выложить овощи на полоску мяса.
Свернуть рулетом.
Сковороду гриль хорошо разогреть, мясо выложить швом вниз и поджарить 2 минуты.
перевернуть на другую сторону и так же дать 2 минуты, чтобы образовались полосочки. Готовим на сухой сковороде без добавления мяса.
После чего рулеты переложить на противень, сверху полить сладким соевым соусом и оправить в предварительно разогретую духовку до 180 на 10 минут. Подавать к столу в горячем виде! Очень вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.