Описание

Коричные блинчики улитки со сливочной глазурью
Любите блины, корицу и яблоки? Тогда заходите! Безумно вкусно и очень красиво!

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    60 г

  • Сахар коричневый

    0.25 стакан

  • Корица

    1.5 ст. л.

  • Сыр сливочный

    60 г

  • Масло сливочное

    60 г

  • Сахарная пудра

    0.75 стакан

  • Ванильная эссенция

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Молоко

    1 стакан

  • Порошок пекарский

    2 ч. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Соль

    0.25 ч. л.

  • Масло подсолнечное

    3 ст. л.

  • Яблоко

    1 шт

Приготовление

step-0
Первым делом приготовим начинку. Сливочное масло растопить. Взбить масло, коричневый сахар и корицу до полного растворения сахара. Преложить начинку в пакет с застежкой.
step-1
Для глазури: масло сливочное растопить, взбить вместе с сливочным сыром и сахарной пудрой! Так же переложить в пакет с застежкой.
step-2
Для блинов смешаем муку, пекарский порошок, молоко, яйцо, соль и конечно же не забудем про подсолнечное масло "Олейна"
step-3
Сковороду разогреть, смазать ее подсолнечным маслом. Наливаем первый блин, сразу берем коричную начинку, срезаем кончик у пакета и распределяем спиралью по блину. Как только пошли на блине пузыри переворачиваем и жарим с другой стороны. После каждого блинчика сковороду протираем бумажным полотенцем. Так жарим все блины. Блины готовим среднего размера 8-10 см. в диаметре. Со стороны корицы у вас в блине будут появляться бороздки в форме улитки.
step-4
Яблоко почистить и порезать на мелкие квадратики. Как только все блины готовы, оставшуюся начинку выдавливаем в сковороду и обжариваем порезанное яблоко в ней минут пять.
step-5
На порцию берем три блинчика. На первый блин выдавливаем чуть чуть глазури, потом на второй.
step-6
И уже третий покрываем полностью сверху посыпаем яблоками! Сразу подаем! Вкусных все Блинов!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.