Описание
Сейчас стало модным готовить домашние кексы, капкейки, маффины... И Кубань не отстает от тренда.) Делюсь очень простым рецептом приготовления маффинов с яблоками.
Ингредиенты
-
Яблоко
200 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Мука пшеничная
170 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сметана
100 г
-
Сахар
100 г
-
Ванилин
1 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
Приготовление
Готовим весь необходимый "арсенал" продуктов
Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и ванилью. Добавляем яйца и перемешиваем.
В ранее полученную смесь добавляем сметану и перемешиваем. Муку просеиваем, добавляем в нее разрыхлитель и постепенно вводим в масляно-яичную смесь. Замешиваем крутое тесто.
Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем кубиками. Добавляем яблоки в тесто, молотую корицу и перемешиваем.
Раскладываем тесто по формам ( у меня были бумажные, если нет - формы необходимо смазать маслом). Выпекаем 30 мин при 180 градусах.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.