Описание
Обычно мы делаем шашлык в виде кусочков на шампурах, но последнее время я предпочитаю его в виде эскалопов. Маринуется и делается гораздо быстрее. А при помощи "Набора для маринования шашлыка из мяса" от "Forester&a mp;quot; это превращается практически просто в нарезку мяса.
Ингредиенты
-
Свинина
1.5 кг
-
Приправа
0.5 упаковка
-
Масло растительное
4 ст. л.
Приготовление
Нарезать свинину поперек волокон на кусочки величиной с ладонь толщиной 1.5 см. Немного посыпать приправой.
Сложить их в пакет для маринования из набора от "Forester". Всыпать остатки специй, перемешать, добавить масло и еще раз перемешать. Мариновать примерно 3-4 часа.
Запекать на решетке от "Forester" до готовности. Обычно это не больше 5-7 мин. с каждой стороны. Сразу подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.