Описание
Готовить с детьми - одно удовольствие! Сегодня мы с сыном напекли прекрасных пирогов с морковью. И сытно, и полезно, и вкусно! Подача в виде морковки сделает такие пирожки ещё вкуснее.
Ингредиенты
-
Вода
160 мл
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
0.3 ч. л.
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
375 г
-
Морковь
2 шт
-
Молоко
4 ст. л.
Приготовление
1. В тёплой воде растворить сахар, соль, положить дрожжи. Оставить на 10-15 минут.
2. Добавить майонез. Хорошо размешать венчиком. Майонез заранее вынуть из холодильника, он должен быть тёплым!
3. Добавить муку, хорошо вымесить тесто. Поставить на час в тёплое место подниматься.
4. Морковь почистить, измельчить на мелкой тёрке. Потушить на воде (или обжарить на растительном масле) до полуготовности. Добавить молоко, довести до готовности. Если морковь не очень сладкая, можно остудить начинку и добавить сахара. У нас морковь была очень сладкая.
5. Из фольги сделать формочки в виде морковки. Нам понадобилось 7 штук.
6. Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, разделить по количеству формочек, немного теста оставить на полосочки.
7. Выложить тесто в формочку, сверху начинку.
8. Вот такие морковки у нас получились.
9. Выпекать в разогретой до 180С духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
10. Морковки получились вкусные!
11. Подавать такие пирожки лучше тёплыми с молоком. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.