Описание
Говядина запечённая куском, отличное блюдо для домашних посиделок! Данный рецепт говядины с острой томатно-перечной корочкой. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Говядина
1300 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Хмели-сунели
1 ч. л.
-
Семена горчицы
1 ч. л.
-
Имбирь
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Подготовим наши ингредиенты. Мясо лучше брать молодой говядины, вырезку.
В отдельной ёмкости смешать томатную пасту, сметану, соевый соус, чеснок и все специи.
Мясо хорошо посыпаем солью со всех сторон.
Выкладываем на мясо наш маринад. Хорошо обмазываем со всех сторон. И оставляем мариноваться на 6-12 часов.
Далее берём рукав для запекания, и выкладываем в него наше мясо. И отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 1.30 минут.
Затем, разрезаем наш рукав, и даём ещё запечься минут 20-30. Ориентируйтесь на свою духовку. Вот и всё! Наше ароматнейшее мясо готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.