Описание
Ароматный рассыпчатый рис в сочетании с острым перцем, чесноком и соевым соусом. Отличный гарнир к мясу и курице.
Ингредиенты
-
Рис
100 г
-
Вода
200 мл
-
Перец болгарский
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец красный жгучий
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
-
Специи
Приготовление
Отвариваем рис до готовности. Режем болгарский перец, чеснок и красный перец.
Чеснок и острый перец обжариваем, добавляем болгарский перец.
Добавляем рис, три столовые ложки кипяченной воды и тушим минут 5 - 7.
Вилкой слегка взбиваем яйцо, добавляем 3 столовые ложки соевого соуса Киккоман.
В рисе делаем углубление и выливаем туда взбитое с соевым соусом яйцо. Перемешиваем, снимаем с огня.
Подаем к столу. Блюдо может выступать в качестве гарнира, а так же основного горячего.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.