Описание
Вкусно, празднично, душевно)
Ингредиенты
-
Курица
200 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Сливки
200 мл
-
Лук репчатый
2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Перец черный
0.125 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны или отварные лесные грибы и жарьте, пока не выпарится вода.
Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения.
Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром.
Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.