Описание
Пикантное филе индейки, маринованное в соево-гранатовом соусе с добавлением имбиря и карри. Нежное, сочное мясо отлично сочетается с печеными яблоками и луком. Такие шашлычки можно приготовить и с куриным филе.
Ингредиенты
-
Индейка
350 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Соус
1 ст. л.
-
Карри
0.5 ч. л.
-
Имбирь
0.5 ч. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Яблоко
1 шт
Приготовление
Филе индейки нарезать не крупными кусочками.
Добавить соевый и гранатовый соусы. Высыпать специи.
Хорошенько перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на пару часов.
Лук нарезать на 4 части. Полить соевым соусом.
Яблоко нарезать крупными брусочками.
Деревянные шпажки заранее замочить в воде, чтобы кончики не сгорели. Нанизать, чередуя, индейку, лук и яблоко.
Жарить шашлычки на умеренном огне.
Перевернуть несколько раз.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.