Свинина в пиве

Описание

Открыла как то баночку пенного и поняла, что пить ее не хочу... не выкидывать же... в холодильнике лежала свинина и ожидала своей участи... тут я и решила попробовать замариновать в пиве... мясо получается нежно, вкусное... а аромат при жарке просто умопомрачительный...

Ингредиенты

Свинина

500 г
Соевый соус

3 ст. л.
Перец черный
Пиво светлое

1 банка
Соль
Масло растительное

Приготовление

Свинину режем на кусочки Большие маленькие, квадратиком, бруском... одним слово как желаете

Укладываем мясо на дно миски. Наливаем 2ст. л. соевого соуса, перец и пиво, чтобы покрывало мясо. Оставляем для маринования на несколько часов. Я обычно оставляю на ночь.