Описание

Филе трески в соевом соусе
В Великий пост многие задумываются над тем, что можно есть. Постные вторые блюда - это основа пищи во время поста. Тем не менее, иногда не хватает фантазии, чтобы приготовить вкусное и оригинальное, при этом постное второе блюдо. Что может быть лучше в пост, чем рыба, запеченная в соевом маринаде. Ароматный вкус рыбы, в прекрасном сочетании с морковью, зеленым луком и соевым соусом ТМ "Kikkoman&a mp;quot; позволит не только насытить организм необходимыми витаминами, но и значительно поднять настроение.

Ингредиенты

  • Филе рыбное

    500 г

  • Морковь

    1 шт

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Уксус

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    50 мл

  • Вода

    100 мл

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Перец черный

  • Соль

Приготовление

step-0
Ингредиенты.
step-1
Морковь почистить, нарезать тонкой соломкой.
step-2
Зеленый лук мелко нарезать.
step-3
Приготовить соевый маринад: в кастрюльку всыпать сахар, нагреть до получения однородной светлой карамельной массы, затем влить соевый соус ТМ "Kikkoman!", рисовый уксус и воду, довести до кипения.
step-4
Добавить лук и морковь. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
step-5
Замороженное филе трески оттаять, промыть, обсушить, нарезать крупными кусками и выложить на фольгу.
step-6
Кусочки рыбного филе залить приготовленным соевым маринадом с морковью и зеленым луком.
step-7
Завернуть в фольгу и запекать в духовке, разогретой до 220°С, в течение 15 минут.
step-8
Подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.