Описание
Фишка этого бисквита - это ароматная пропитка!!!
Ингредиенты
-
Бисквит
-
Чернослив
10 шт
-
Ликер
100 мл
-
Сметана
400 г
-
Орехи грецкие
150 г
-
Загуститель для сливок
1 упаковка
-
Сахарная пудра
1 ст. л.
Приготовление
Вот из такой смеси я выпекала бисквит
Получился бисквит на стандартный протвень высотой 1 см
Пока бисквит остывает, беру чернослив, заранее замоченный на ночь в ликере
Пропускаю в блендере вместе с ликером так, чтобы остались небольшие кусочки чернослива
Бисквит делю пополам и пропитываю одну часть полученной массой. Далее готовлю крем
Сметану взбиваю в миксере, добавляю мягкий шоколад один пакетик 100 грамм. Не могла его добавить в ингредиенты. Можно добавить сгущенку простую или вареную
Сахарную пудру и загуститель для сливок
Орехи размолоть в блендере и столовую ложку добавить к крему. Крем готов
Далее смазываем наш пропитанный корж кремом
Сверху укладываем вторую половинку бисквита, также пропитываем его черносливом и обмазываем кремом верх и бока нашего тортика. Все обсыпаем орехами
Украшаем по своему желанию
Тортик в разрезе. Очень вкусно, поверьте!!! Пропитка из чернослива с ликером - просто супер!!! А ликер можно взять любой
Кстати, мой апельсиновый готовится просто на раз-два-три!!! И получается чистый, как слеза!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.