Описание
Предлагаю сделать рулет из рыбы, который станет отличной закуской как на ужин, так и в праздничный день. А добавив любой гарнир, получаем полноценное блюдо.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
6 шт
-
Грибы
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Сухари панировочные
6 ст. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Специи
0.25 ч. л.
-
Масло растительное
700 мл
Приготовление
Обжариваем грибы с луком.
Яйца варим и мелко режем. Измельчаем зелень и добавляем все к грибам. Солим, перчим, перемешиваем.
Рыбу немного отбиваем.
Выкладываем немного начинки и сворачиваем рулетом. Скрепляем рыбный рулет с грибами зубочисткой.
Обваливаем каждый рыбный рулет в муке, затем во взбитом с небольшим количеством воды яйце, затем в сухарях.
Обжариваем в большом количестве масла.
Немного остужаем и подаем к столу аппетитные и вкусные рыбные рулеты с грибами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.