Описание

Блинчики по-деревенски
Блинчики получаются золотистые, пышные. На вкус очень мягкие и в меру сладкие.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Творог

    200 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Простокваша

    2 стакан

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Сода

    0.5 ч. л.

Приготовление

step-0
Смешиваем яйца с мягким (желательно не зернистым) творогом и сахаром.
step-1
Добавляем простоквашу и гашеную уксусом соду.
step-2
Постепенно вводим муку, всё тщательно перемешивая до получения однородной массы.
step-3
Выпекаем блинчики на смазанной маслом сковороде до золотистого цвета. Подавать можно со сметаной, сгущенным молоком, медом или смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. На вкус и цвет... Всем приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.