Описание
Очень вкусная получается запеканочка, прекрасная альтернатива картошке с мясом.
Ингредиенты
-
Кабачок
500 г
-
Капуста цветная
200 г
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
5 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Кабачки очистить от кожуры, нарезать кольцами толщиной 5-7 мм и немного присолить
Цветную капусту разобрать на соцветия и немного припустить в микроволновке
Лук нарезать полукольцами или кольцами, выложить в форму для запекания предварительно смазанную маслом
На слой лука выложить фарш, посолить, поперчить и смазать майонезом
На слой фарша выложить цветную капусту, присолить, поперчить, смазать майонезом
Далее слой кабачков - НЕ СОЛИТЬ (уже солили)
Смазать майонезом и засыпать тертым сыром
Отправляем запеканочку в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность определяем протыкая овощи шпажкой. Сырок должен быть румяным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.