Описание
"Biancа" (бьянка) в переводе с итальянского "белая"... почему именно белая? Потому как, в приготовлении не используются помидоры. Такую пиццу удобно готовить зимой, когда нет под рукой свежих овощей.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное дрожжевое
200 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Майонез
50 г
-
Ветчина
300 г
-
Сыр твердый
400 г
-
Уксус
10 мл
-
Перец черный
-
Чернослив
3 шт
-
Приправа
-
Вода
200 мл
Приготовление
Ингредиенты :)
Прежде всего режем кружочками лук, перчим его, добавляем уксус, воду и накрываем крышкой.
Тоненько раскатываем тесто и укладываем в форму или противень (я брала сковороду)
Смазываем тесто майонезом.
По вкусу посыпаем приправкой.
На мелкой терке трем сыр...
И посыпаем им нашу основу под пиццу...
Тоненько нарезаем ветчину и соломкой чернослив...
... выкладываем ветчину по всей площади пиццы...
... лук...
... и чернослив.
Посыпаем напоследок все сыром (не жалеем, так вкуснее) и отправляем в разогретую духовку на 15-20 мин.
Пицца готова! Buon appetito!:)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.