Описание

Ржаной хлеб с тмином
С моей стороны было бы просто подло не поделиться с вами своим вариантом рецета ржаного хлеба с тмином для ХП, т. к. такого соотношения продуктов ни у кого не нашла. Этот хлеб стал самым-самым любимым в нашей семье. Муж просит только его. А на днях пекла его на ДР мужа, так его смели, как будто это было одно из специальных угощений. Хлеб очень воздушный и резиновенький.

Ингредиенты

  • Вода

    1.25 стакан

  • Масло сливочное

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2.5 стакан

  • Мука ржаная

    0.75 стакан

  • Сахар

    2 ст. л.

  • Соль

    1.5 ч. л.

  • Тмин

    0.5 ч. л.

  • Дрожжи

    2.5 ч. л.

Приготовление

step-0
Заложите все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП. В моем Мулинексе так: вода, масло, сахар, соль, просеянная мука, дрожжи, тмин.
step-1
Режим "цельнозерновой", размер 750 г.
step-2
Готовый хлеб остудите на решетке.
step-3
Приятного аппетита!
step-4
:-)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.