Описание
Хочу предложить Вам совсем простой рецепт куриных грудок-гриль, но с моим любимым маринадом, это чисто наш приморский вариант (с китайским акцентом).
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Соус-маринад
100 мл
-
Имбирь
1 ст. л.
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
50 мл
-
Кинза
1 пуч.
-
Листья салата
Приготовление
Куриные грудки освобождаем от костей и "разворачиваем".
Нарезаем полукольцами лимон, мелко нарезаем кинзу, имбирь и чеснок.
Для маринада берём терияки-маринад от Blue Dragon.
Сверху грудок укладываем лимон, имбирь, чеснок, кинзу, поливаем терияки-маринадом от Blue Dragon (50 мл), оливковым маслом и оставляем мариноваться в холодильник, лучше на ночь.
Маринованные грудки "фаршируем" кинзой, имбирём и чесноком из маринада.
Можно грудки обжарить и запечь в духовке 30 минут при 200 градусах. А в "походных" условиях грудки лучше положить в фольгу.
Завернуть фольгу конвертиком и запечь 20 минут на углях или решётке барбекюшницы.
Грудки готовы.
Подавать грудки можно всё с тем же терияки-маринадом от Blue Dragon.
Сервируем грудки на листьях салата.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.