Описание
Ну на оладушки не очень похожи. В понятии, оладушки - пышные и румяные, как булки. Это скорее лепешки. Но от названия вкус и польза от таких лепешек, не меняются.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
200 г
-
Молоко
200 мл
-
Морковь
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
0.5 стакан
-
Соль
-
Сахар
-
Ванильный сахар
Приготовление
Овсяные хлопья залить теплым молоком и дать им набухнуть.
Морковь натереть на мелкой терке (или измельчить на мясорубке, или в процессоре).
Соединить морковь и хлопья.
Отдельно взбить белки и желтки.
В морковно-геркулесовую смесь добавляем желтки, муку, сахар, соль - перемешиваем. В самую последнюю очередь - белки.
Жарим на разагретой сковородке с растительным маслом, выкладывая ложкой. К лепешкам можно подать варенье, но со сметаной еще вкуснее.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.