Описание
Очень люблю рыбу, любую!!! Сегодня на ужин приготовила минтай. Рецепт простой, за то всё делается очень быстро. Рыбка получилась сочная, а аромат розмарина - мммм... )))
Ингредиенты
-
Минтай
2 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Молоко
2 ст. л.
-
Розмарин
-
Карри
-
Соль
-
Перец черный
-
Сыр полутвердый
50 г
-
Укроп
Приготовление
Минтай почистить и разрезать на куски.
Сушеные листики розмарина растолочь в ступке.
Сделать заливку: в сметану добавить молоко, розмарин, карри, соль, перец и перемешать.
Форму чуть смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы, полить сметанной шубкой.
Посыпать тертым сыром, сверху положить немного укропа.
Запечь при 180 градусах 25 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.