Описание
Замечательная запеканочка:вкусная, сытная, приготовить ее очень легко, придется по вкусу многим!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
500 г
-
Рис
300 г
-
Помидор
4 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Масло растительное
-
Соль
-
Перец душистый
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Необходимые продукты.
Благодаря конкурсу открыла для себя новый рис" Италика" от "Мистраль". Это настоящая находка для запеканок, каш и десертов! Теперь буду покупать его регулярно, очень уж он мне понравился. Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности. Промойте холодной водой.
На растительном масле потушите куриную грудку, нарезанную на кусочки средней величины. Отложите курицу и на том же масле поджарьте лук, нарезанный кольцами.
Огнеупорную емкость смажьте маслом и выложите слоями:помидоры, нарезанные кружочками, лук...
Курицу и рис... посолите, поперчите...
Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 30 минут при 180гр.
Запеканка готова! Украсите зеленью и подавайте на стол горячей!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.