Описание
Кулебяка с капустой очень похожа на капустники, которые моя бабушка печет в русской печи.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 шт
-
Капуста белокочанная
1 кг
-
Масло растительное
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Соль
Приготовление
Нашинковать капусту для начинки, бланшировать 5-7 минут, затем остудить.
Вареные яйца мелко порезать для начинки.
Смешать капусту, яйца, сливочное масло, посолить и перемешать.
Тесто раскатать в пласт, на середину выложить приготовленную начинку, затем края пласта защипнуть.
Противень застелить фольгой, уложить кулебяку швом вниз и смазать взбитым яйцом.
Выпекать в духовке до готовности (~ 20 минут).
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.