Описание
Любителей цветной капусты данный пирог не оставит равнодушными.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
250 г
-
Капуста цветная
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сметана
250 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
Приготовление
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Тесто раскатать, положить в форму, приподнимая бортик, и в нескольких местах наколоть вилкой.
Лук мелко порезать и смешать с цветной капустой.
Капусту с луком выкладываем на тесто.
Делаем заливку: смешиваем яйцо, тертый сыр и сметану и соль. Те, кто любит по-острее, могут добавить молотый перец (красный и черный).
Заливаем полученной смесью нашу капусту, поправляем бортики и отправляем в духовку на 45 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.