Курочка пряная

Описание

Курочка получилась замечательная - нежная, пряная и очень аппетитная.

Ингредиенты

Окорочок куриный

1.5 кг
Перец сладкий

4 шт
Лимон

0.333 шт
Специи

2 ст. л.
Масло оливковое

1 ст. л.
Соевый соус

4 ст. л.
Душица

1 пуч.

Приготовление

1. Окорочка (курочку) порубить на порционные куски.

2. Перец почистить, помыть, порезать, добавить к окорокам. Соевый соус смешать со специями, залить окорока. Душицу и лимон мелко порезать, добавить к окорокам, перемешать. Поставить под гнет на 15-20 минут.

3. Разогреваем духовку до 200 градусов. Пока маринуются окорока, готовим гарнир (любой на ваш выбор) - у меня была отварная картошечка с зеленью и маслом. 4. Отправляем блюдо в духовку на 45-55 минут под закрытой крышкой. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы