Описание
Нежный легкий пирожок.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Майонез
250 г
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
-
Капуста белокочанная
1 шт
-
Укроп
-
Лук репчатый
-
Лук зеленый
-
Шампиньоны
30 г
-
Разрыхлитель теста
Приготовление
Нотовим начинку: шинкуем капусту тонко, перетираем её с солью, добавляем мелко порезанный зеленый лук и укроп.
Грибы и репчатый лук режем на кусочки, пережариваем на масле, добавляем в капусту.
Замешиваем тесто: яйца взбиваем с солью, добавляем майонез, муку, не прекращая взбивать, разрыхлитель для теста. Тесто должно быть, как для кляра.
Смазываем маслом противень, включаем духовку, на противень выливаем половину теста, потом - начинку, сверху вторую половину теста.
Выпекаем в духовке при температуре 160 градусов минут 40, пока не зарумянится.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.