Яблочный пирог "с марципаном"

Описание

Рецепт достала из своих старых тетрадок, яблоки пропадали, немного усовершенствовала, добавила марципан, орехи

Ингредиенты

Яблоко

2 шт
Яйцо куриное

3 шт
Сахар

1 стакан
Масло сливочное

100 г
Сода

1 ч. л.
Мука пшеничная

1.5 стакан
Ваниль
Орехи

50 г
Марципан

80 г
Кефир

1 шт

Приготовление

взбить яйца с сахарным песком, положить масло, взбиваем

кефир (у меня, конечно, молочный гриб)

в кефир кладем соду, пенится, выливаем в массу, кладем ваниль

засыпаем муку, перемешиваем готовое тесто

форму смазать маслом, вылить тесто в форму, сверху положить заранее очищенные от кожуры, нарезанные яблоки. Обсыпать орехами, и я нарезала марципан в виде шариков. Также обсыпала сверху. Кладем в разогретую духовку при t=180*. Выпекала около 50 мин.