Описание
После Пасхи осталось немного творога, который и был мной успешно утилизирован с помощью этого рецепта.
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Масло сливочное
125 г
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Сахар
0.5 стакан
-
Ванилин
-
Курага
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Творог засыпасть сахарным песком
добавить нарезанное тонкими пластинками масло, всыпать муку, сахар и ванилин, а также соду гашеную уксусом
заместить крутое тесто и убрать его в холодильник примерно на час
курагу хорошенько промыть и немного обсушить
Тесто достать из холодильника, раскатать в тонкий пласт, вырезать большой круг и разрезать круг на сегменты. На каждый сегмент положить по 1 шт. кураги и закатать, начиная с широкой стороны
круассанчики выложить на противень и смазать сверху взбитым яйцом
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до зарумянивания поверхности. Снять с противня, дать отыть и поыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.